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国産　黒大豆

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大豆の日本での食用の始まりは、はるか縄文時代にさかのぼると言われています。
豆腐や納豆などの加工食品も多く、利用率の高い食品です。
お子様のおやつに、お酒のおつまみにと皆様でお召し上がりください。
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、お料理にもご利用いただけます。

◆煎り大豆の簡単煮◆
(材料)
大豆　25g
砂糖　10g
塩・酒　少々
(作り方)
・煎り大豆はたっぷりの水に1時間程浸します。
・浸し汁のまま中火にかけ、やわらかくなるまで煮ます。
・やわらかくなったら砂糖を加え、10分程煮ます。
・10分たったら塩と酒を加え、少し煮つめます。

◆煎り大豆のお菓子◆
(作り方)
・砂糖と醤油をお好みの味で煮立て、そこに煎り大豆を加えます。
・なべをゆらしながら煮つめていきますと、砂糖が飴状になってきます。火を止めてお皿などに移してください。

内容量　140g

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